วิธีทำ “ไอศรีมทอด” เมนูสุดฟิน..คลายร้อน!!

loading...
ไอศกรีมทอด หรือ ไอติมทอด เมนูของหวานยอดนิยม หากใครยังพอจำได้จะมีช่วงนึงที่ไอติมทอดฮิตมากๆ มีแทบจะทุกงานวัด งานแฟร์ ด้วยรสชาติความอร่อยที่แปลกใหม่ ไม่จำเจ


สำหรับใครที่กำลังหาเมนูหวานเย็นทานแก้ร้อน แต่ก็เบื่อไอศกรีมธรรมดาๆ ลองดูเมนูของหวานแสนอร่อยที่ได้ลิ้มรสความร้อนและเย็นในคำเดียวกัน "ไอศกรีมทอด" โรยด้วยทอปปิ้งที่ชอบเพิ่มสีสันให้ไอศกรีมได้ง่ายๆ รับรองได้เลยว่าช่วยคลายร้อนและอิ่มสบายท้องกำลังดี...

สูตรไอศกรีมทอด

อุปกรณ์
  1. ไอศกรีมรสที่ชอบ
  2. ขนมปังแบบแผ่น
  3. เกร็ดขนมปัง
  4. ไข่ไก่


วิธีทำไอศกรีมทอด

  1. ตักไอศกรีมออกมาเป็นก้อนกลมๆ พันด้วยแรปสำหรับห่ออาหาร แล้วนำเข้าช่องแช่แข็งไว้ก่อน
  2.  นำขนมปังแผ่นมาทับให้เป็นแผ่นบางๆ
  3. นำไอศกรีมออกมาจากช่องแข็ง ห่อด้วยขนมปัง
  4. ใช้แรปห่อขนมปังอีกรอบ แล้วนำก้อนขนมปังเข้าช่องแข็งอีก 20 นาที
  5. ตั้งกระทะให้ร้อน เมื่อน้ำมันร้อนแล้วค่อยนำก้อนขนมปังออกมา
  6. นำก้อนขนมปังไปชุบไข่ ชุปเกร็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดให้สีเหลืองทุกด้าน ทอดเร็วๆ ก่อนไอศกรีมจะละลาย ประมาณ 50 วินาทีพอ
  7. นำขึ้นจากกระทะ ใช้กระดาษซับน้ำมันออก ตกแต่งด้วยวิปครีม หรือช็อกโกแลตแล้วนำมาเสิร์ฟได้เลย

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก: MGR Feel Good

คุณอาจจะสนใจ

loading...

0 Response to "วิธีทำ “ไอศรีมทอด” เมนูสุดฟิน..คลายร้อน!!"

แสดงความคิดเห็น